Pinter 3 ulasan

Pinter adalah perusahaan yang berbasis di London yang berangkat beberapa tahun yang lalu dengan misi menempatkan bir segar di tangan pembuat bir wannabe yang menginginkan cara sederhana dan andal untuk membuat bir, lager, dan gaya bir lainnya di rumah.

Pinter 3 adalah iterasi terbaru dari sistem all-in-one yang menyeduh 10 liter bir dan kemudian menjadi dispenser, memungkinkan Anda menuangkan 10 liter itu dari lemari es Anda hingga satu bulan.

Anda membeli kit bir dari Pinter yang berisi semua yang Anda butuhkan untuk diseduh, mulai dari barang untuk membersihkan Pinter sebelum diseduh hingga ragi yang diperlukan untuk fermentasi dan – dengan beberapa kit – minyak hop untuk memberi bir Anda tendangan ekstra.

Fitur & desain

• Ketuk ‘Tuang Aktif’ yang diperbarui
• Konstruksi plastik daur ulang yang lebih ringan

Pinter 3 membahas masalah dan kritik dari Pinter 2. Salah satu yang utama adalah bahwa keran tidak benar-benar sesuai dengan pekerjaan. Ini dirancang untuk memecahkan masalah asli karena harus membuka katup di bagian belakang Pinter 1 untuk menuangkan bir, tetapi pada saat yang sama membiarkan CO2 keluar dan mengarah ke bir ‘datar’ jika Anda meminumnya selama beberapa minggu.

Keran yang didesain ulang seharusnya memungkinkan bir dituangkan dengan tekanan, tetapi itu berarti Anda akan berakhir dengan segelas penuh busa: semua kepala dan tidak ada bir.

Disebut keran Tuangkan Aktif, desain terbaru ini sepenuhnya menyelesaikan masalah ini. Bir tidak lagi keluar pada tekanan tinggi, dan benar-benar memberikan bir bergaya pub dengan kepala yang tepat.

Kabar baiknya adalah jika Anda memiliki Pinter 2, Anda dapat membeli keran baru ini sebagai peningkatan seharga £ 29.99.

Pinter 2 terbuat dari aluminium – seperti halnya dermaganya – tetapi ini membuatnya berat, terutama ketika penuh dengan air, sehingga Pinter 3 bergerak kembali ke badan plastik dan dermaga, menggunakan sebagian bahan daur ulang.

Pinter 3 sangat mudah digunakan, dan dibuat hampir tanpa alasan berkat aplikasi pendamping

Beratnya hanya di bawah 2,5kg, berat yang mirip dengan aslinya, dan 45% lebih ringan dari Pinter 2. Ini tentu membuatnya lebih mudah untuk diangkat dan dikocok ketika saatnya untuk mencampur ekstrak malt sirup dengan air dingin sebelum menambahkan ragi.

Apa yang tidak berubah – setidaknya secara nyata – adalah desain tong. Ini pada dasarnya identik dengan Pinter 2 tetapi dengan strip karet di sekitarnya dan kaki karet di bagian belakang. Plastik dua nada yang kontras di dalamnya membuatnya mudah dilihat ketika Anda telah mengisinya ke tingkat yang benar, dan keran terbuka agar mudah dibersihkan.

Di bagian belakang adalah dial karbonasi (secara efektif katup pelepas tekanan) dan port untuk ‘Hopper’, di mana Anda menambahkan minyak hop setelah fermentasi selesai.

Pinter 3 sangat mudah digunakan, dan dibuat hampir tanpa hasil berkat aplikasi pendamping. Ini termasuk video yang memandu Anda langkah demi langkah melalui proses pembersihan dan kemudian proses pembuatan bir.

Selama Anda mengikuti instruksi pada surat itu, Anda akan berakhir dengan bir yang difermentasi dengan benar yang rasanya enak.

Pada saat peninjauan, video belum diperbarui untuk Pinter 3, tetapi perbedaannya sangat kecil, tidak menimbulkan masalah.

Aplikasi ini juga berfungsi sebagai kalender dan memberi tahu Anda kapan saatnya untuk pindah ke tahap berikutnya, dan Anda dapat memilih apakah akan menggunakan pengaturan waktu terpendek, waktu yang diperpanjang, atau garis waktu khusus Anda sendiri.

Jika Anda baru mengenal pembuatan bir, Anda mungkin tergoda untuk menggunakan yang terpendek, tetapi adalah bijaksana untuk memilih yang diperpanjang untuk memastikan fermentasi telah benar-benar selesai dan memberi bir lebih banyak waktu untuk mengkondisikan segelas bir dengan rasa yang lebih baik.

Ada beberapa hal negatif. Ini adalah unit yang cukup besar dan tidak mendinginkan bir. Itu berarti dibutuhkan banyak ruang di lemari es rata-rata di mana Anda harus menyimpannya setidaknya selama satu atau dua minggu untuk pengkondisian dan, setelah itu, sehingga tetap dingin dan siap untuk diminum. Kecuali Anda menyukai bir yang lebih hangat, Anda mungkin tidak terlalu populer di kalangan anggota keluarga lainnya jika itu berarti tidak ada cukup ruang tersisa untuk makanan.

Plus, jika lemari es Anda tidak terlalu dalam, Anda harus meletakkannya ke samping dan memindahkannya setiap kali Anda ingin menuangkan satu liter. Bahkan jika ada kedalaman yang cukup, Anda mungkin harus menariknya ke depan sehingga keran menggantung di tepi setiap kali.

Masalah lainnya adalah Anda tidak dapat melihat berapa banyak bir yang tersisa. Itu telah menjadi masalah dengan setiap Pinter.

Terakhir, tetapi mungkin yang paling tidak relevan, adalah bahwa sistem tidak dirancang untuk pembotolan. Anda bisa membotolkan bir, tetapi yang terbaik adalah meninggalkannya di tong.

Rasa

Apakah Anda menggunakan Pinter 2 atau 3, bir akan terasa sama. Dan apakah Anda pikir mereka hebat atau tidak akan tergantung pada apa yang Anda suka dari bir. Untuk menguji Pinter 3, saya menyeduh Space Hopper baru: West Coast Edition, IPA DDH 7%.

Pinter telah beralih dari botol plastik ke kantong, yang tidak dapat didaur ulang. Itu sedikit langkah mundur, tetapi perusahaan mengatakan mereka menggunakan bahan kemasan 84% lebih sedikit daripada botol, dan lebih ramah lingkungan untuk diproduksi dan, karena lebih ringan, untuk dikirim. Ini bekerja pada versi yang dapat didaur ulang.

Ini adalah salah satu bir yang dilengkapi dengan Hopper – sebotol minyak hop. Menambahkan ini setelah fermentasi adalah tentang sedekat Anda akan mendapatkan lompatan kering yang sebenarnya dengan Pinter.

Dan birnya rasanya enak. Bahkan setelah hanya seminggu pengkondisian (di atas seminggu penuh fermentasi), itu hampir siap untuk diminum dan memiliki kepahitan yang intens dan banyak jeruk. Bau belerang menunjukkan bahwa mungkin ragi belum sepenuhnya menyelesaikan pekerjaannya dan sedikit lebih banyak waktu pengkondisian diperlukan.

Birnya rasanya enak

Namun, dengan keran baru, menuangkannya adalah urusan yang bebas kekacauan, dan karbonasi adalah yang terbaik dari bir apa pun yang pernah saya seduh di ketiga Pinter.

Pinter menawarkan berbagai macam bir, dari bir dan pilsner hingga bir gandum dan IPA hop-forward. Jika Anda lebih suka bir yang lebih gelap, ada bir cokelat dan Dark Matter, rasa kekar dengan rasa yang enak yang lebih bermotif bunga dan tidak terlalu pahit daripada, katakanlah, Guinness.

Peminum sari buah apel dilayani oleh pilihan buah gelap – Waltham Forest – dan sari apel yang lebih kuat, Whole Nine Yards. Mereka tidak lebih murah daripada bir, meskipun, yang harganya £ 17.99 atau £ 19.99.

Hanya satu yang lebih mahal: kolaborasi terbaru Pinter dengan Signature Brew: Roadie Remixed, IPA dengan ABV lebih rendah dengan biaya £22.

Semua ini berarti satu liter berharga antara £ 1,80 dan £ 2,20, tidak termasuk biaya Pinter itu sendiri.

Membangun kualitas

Ulasan ini tidak akan lengkap tanpa menyebutkan kualitas. Pinter telah mendapat kecaman karena beberapa masalah kualitas, mulai dari kecil hingga besar, dengan beberapa mengakibatkan minuman yang hilang dan karpet yang hancur.

Seperti halnya Pinter 1 dan 2, saya tidak memiliki masalah sama sekali dengan Pinter 3. Harus diakui, itu hanya untuk satu minuman dan masih terlalu dini untuk mengatakan apakah ada masalah yang hanya akan muncul dalam jangka panjang, seperti kemampuan untuk mempertahankan tekanan. Beberapa pemilik melaporkan bahwa Pinter 2 mereka kehilangan tekanan setelah sedikitnya lima minuman, meskipun saya tidak memiliki masalah ini dengan unit saya.

Tong Pinter 3 masih, seperti halnya versi generasi kedua, terasa agak goyah ketika bertengger di atas dermaga, tetapi tidak ada kebocoran sama sekali saat memindahkannya dari kamar ke kamar atau saat berfermentasi.

Ini jauh lebih mudah daripada dermaga asli untuk dipasang dan dilepas, dan satu-satunya saat semuanya menjadi berantakan adalah ketika Anda melepasnya setelah diseduh. Lakukan itu di wastafel dapur dan kekacauan itu terkandung.

Keran baru tidak memiliki tali penahan elastis, atau mekanisme penguncian. Namun saya juga tidak memiliki masalah di sana: itu tidak bocor (simpan untuk beberapa tetes setelah menuangkan satu liter) dan mudah untuk dihapus dan diperbaiki: itu hanya klip.

Satu-satunya masalah kecil yang saya temui adalah saat menggunakan botol Hopper. Minyak hop tidak ingin mengalir ke Pinter 3 pada awalnya, tetapi akhirnya melakukannya, mungkin karena tekanan di dalam tong.

Seperti yang akan dikatakan oleh pembuat bir mana pun kepada Anda, kebersihan adalah salah satu aturan terpenting dan jika Anda menjaga Pinter Anda tetap bersih setelah diseduh dan menggunakan natrium perkarbonat yang disertakan untuk membersihkan dan “memurnikannya” sebelum minuman berikutnya, Anda seharusnya tidak memiliki masalah.

Prosesnya juga sangat sederhana, paling tidak karena aplikasi ini memandu Anda mencuci semuanya setelah bir diminum tetapi juga sebelum Anda melakukan minuman berikutnya.

Meskipun Anda tidak akan menemukannya di aplikasi, ada berbagai tip di situs web Pinter untuk hal-hal yang dapat Anda lakukan untuk membuat bir Anda lebih baik. Di luar waktu fermentasi dan pengkondisian yang lebih lama, Anda dapat ‘menabrak’ bir di lemari es sebelum melepas dok untuk menghilangkan lebih banyak ragi untuk kejernihan yang lebih baik, dan Anda dapat merehidrasi ragi kering dalam air hangat alih-alih mengosongkan paket langsung ke Pinter.

Ada forum di situs web Pinter, serta grup tidak resmi seperti The Pinter di Facebook tempat Anda dapat mengambil lebih banyak tip.

Harga & ketersediaan

Pinter 3 hanya dijual di Inggris. Muncul dalam warna biru, abu-abu dan merah dan biaya £ 99 langsung dari Pinter.

Anda diminta untuk memilih bir yang akan dikenakan biaya dengan harga normal, atau Anda dapat memilih untuk berlangganan Fresh Beer Club yang berarti Anda mendapatkan yang pertama gratis, kemudian masing-masing bir berikutnya berharga £ 16.99 dengan pengiriman gratis. Anda dapat membatalkan langganan kapan pun Anda mau.

Jika Anda berencana untuk menyeduh secara teratur, ada baiknya membeli Co-Pinter seharga £ 69.99. Ini hanya tong Pinter tanpa dermaga, dan itu berarti Anda dapat memiliki satu bir di keran saat menyeduh bir berikutnya.

Hukuman

Ketiga kalinya benar-benar pesona: Pinter 3 memperbaiki masalah pendahulunya dan lebih mudah ditangani karena jauh lebih ringan.

Ini pasti mampu membuat bir yang enak yang benar-benar ingin Anda minum dan jika Anda mendaftar ke Fresh Beer Club, pint cukup masuk akal dengan harga £ 1.70.

Perangkat itu sendiri relatif mahal untuk apa adanya, tetapi setidaknya lebih murah daripada Pinter 2.

Namun, Anda tidak boleh membeli Pinter sebagai latihan menghemat uang: ini lebih merupakan hobi daripada cara mendapatkan bir yang lebih murah.